Istnieje wiele różnych metod odchudzania, ale często towarzyszą im poważne komplikacje. Dieta białkowo-węglowodanowa to jeden ze sposobów na zapobieganie ubytkowi organizmu, ale jednocześnie pozwalający skutecznie pozbyć się zbędnych kilogramów.
Jaka jest istota diety białkowo-węglowodanowej na odchudzanie?
Postępując zgodnie z takim lub innym schematem utraty nadwagi, ludzie są zmuszeni ograniczać się w żywieniu. Ze względu na liczne zakazy w diecie brakuje przydatnych pierwiastków śladowych, w tym białek i węglowodanów, co jest obarczone negatywnymi konsekwencjami.
Aby zapobiec rozwojowi niedoboru niezbędnych dla organizmu składników, opracowano dietę białkowo-węglowodanową na odchudzanie, która opiera się na połączeniu tych dwóch elementów. Jego istotą jest przemienność pokarmu z dużą ilością białka i pokarmu o wysokiej zawartości węglowodanów.
Tak więc, w wyniku sztucznego powstawania niedoboru najpierw jednego, a potem drugiego składnika, organizm zmuszony jest do pożyczania energii z własnych rezerw. W efekcie dieta białkowo-węglowodanowa pozwala pozbyć się zbędnych kilogramów przy braku stale dokuczliwego uczucia głodu.
Jakie są zalety diety białkowo-węglowodanowej?
Dzięki kompetentnemu podejściu do budowania menu w ramach tego schematu odchudzania można łatwo sprowokować organizm do spalania tkanki tłuszczowej bez nadmiernego głodu, co często powoduje wyczerpanie. Osiągnięcie wyniku odbywa się ze względu na szereg nieodłącznych zalet:
- spalane są złogi tłuszczu, a nie masa mięśniowa, jak to często bywa przy odchudzaniu. Pod tym względem dieta białkowo-węglowodanowa pomaga zapobiegać powstawaniu rozstępów i utracie elastyczności skóry;
- w dni białkowe organizm jest zmuszony pobierać energię z rezerw tłuszczu, aby utrzymać wydajność, co stopniowo prowadzi do utraty wagi;
- w dni węglowodanowe organizm jest nasycony energią, która jest potrzebna do wykonywania ważnych funkcji organizmu. Pomaga to uniknąć depresji i problemów z pracą poszczególnych narządów, którym często towarzyszą standardowe metody odchudzania;
- następuje pełna asymilacja kompleksów witaminowych i mineralnych, bez odrzucenia przez organizm.
- tempo procesów metabolicznych i ich jakość zmieniają się pozytywnie;
- zapobiega się przyzwyczajeniu żołądka do jakiejkolwiek potrawy lub codziennej diety, ponieważ przeprowadzana jest naprzemienność pokarmów białkowych i węglowodanowych.
Istota diety białkowo-węglowodanowej pomaga osobie pozbyć się stresujących warunków związanych z większością innych opcji odchudzania. Dzięki temu odchudzanie jest w stanie kontynuować pracę, studiować lub wykonywać prace domowe bez ochoty na ciągłe leżenie i nic nie robienie z powodu wyczerpania organizmu.
Należy jednak wziąć pod uwagę nie tylko korzyści płynące z tej metody pozbywania się tkanki tłuszczowej, ale także przeciwwskazania i możliwe powikłania.
Kto jest przeciwwskazany w menu diety białkowo-węglowodanowej na odchudzanie?
Skorzystanie z tej metody odchudzania u osób z:
- problemy w nerkach, przewodzie pokarmowym lub układzie moczowym;
- reakcja alergiczna na produkty użyte do budowy jadłospisu dietetycznego;
- kamienie w woreczku żółciowym.
Również zakaz stosowania zasad diety typu białkowo-węglowodanowego dotyczy kobiet w ciąży i karmiących piersią.
Należy wziąć pod uwagę towarzyszące komplikacje związane z odchudzaniem w ten sposób - organizm przy takiej diecie jest zmuszony wydać dużo energii, co wymaga ciężkiej pracy. Dlatego, aby zapewnić pełną aktywność, ładunek jest rozprowadzany na wszystkie ludzkie układy i narządy. Jeśli jedna ze struktur jest dotknięta chorobą, dieta może wywołać rozwój patologii i wystąpienie powikłań związanych z leczeniem.
Jakie są zasady stosowania diety białkowo-węglowodanowej do spalania tłuszczu?
Aby osiągnąć pożądane rezultaty w ramach diety, należy przestrzegać zasad podczas jej przeprowadzania:
- pierwszego dnia codzienna dieta powinna obejmować żywność o równej zawartości białek i węglowodanów. Następnie przez dwa dni musisz jeść pokarmy bogate w białko. Czwarty dzień jest zarezerwowany na jedzenie z dużą ilością węglowodanów. Dalszy schemat zasilania odbywa się przez analogię;
- pomimo tego, że w diecie węglowodanowej i białkowej spożywane są osobno, to w ramach jadłospisu węglowodanowego należy uzupełnić je niewielką ilością białek roślinnych;
- ze względu na konieczność wydawania dodatkowych środków na utrzymanie własnej wydajności organizm potrzebuje dużych ilości wody. Dlatego przestrzeganie reżimu picia jest obowiązkowe. Musisz pić co najmniej 2 litry wody dziennie. Oprócz czystej wody dozwolone jest stosowanie naturalnych soków i wywarów;
- Aby nie dopuścić do przemęczenia organizmu, należy się wyspać. Zaleca się spać co najmniej 8 godzin dziennie, biorąc pod uwagę aktualne potrzeby organizmu na odpoczynek;
- Aktywność fizyczna pomoże szybciej spalić tłuszcz. Jednak ważne jest, aby nie dopuszczać do nadmiernych obciążeń w dni białkowe, kiedy organizm kieruje wszystkie swoje siły na utrzymanie pracy. Dlatego musisz trzymać się przeciętnej aktywności, poświęcając 20-30 minut przynajmniej na ćwiczenia domowe. Zaleca się również okresowe wychodzenie na świeże powietrze na spacery lub jogging na krótkich dystansach;
- możliwość włączenia białek i węglowodanów do jadłospisu tego samego dnia nie oznacza, że można zbudować dietę z czegokolwiek. W każdym razie będziesz musiał przestrzegać wymagań dietetyków, unikając tłustych potraw, napojów alkoholowych lub zbyt słodkich deserów. Dozwolona jest tylko zdrowa i zdrowa żywność.
Po osiągnięciu pożądanych rezultatów musisz zapewnić prawidłowe wyjście z diety. Rzuć się na swojego ulubionego, ale niezdrowe jedzenie od razu nie jest dozwolone. Mogą wystąpić problemy z żołądkiem, przyzwyczajonym do innych pokarmów. Również ostatnio odebrane kilogramy wrócą wielokrotnie szybciej.
Jak wyjść z diety?
Aby utrzymać osiągnięty wynik i nie zaszkodzić własnemu żołądkowi, należy przestrzegać zasad wychodzenia z diety:
- ważne jest, aby konsekwentnie zwiększać zawartość kalorii w potrawach;
- schemat picia musi być nadal przestrzegany bez zmian - alkohol nadal nie jest mile widziany;
- stopniowo rozszerzaj menu o ciężkie jedzenie dzięki małym porcjom smażonego mięsa;
- objętość potraw należy również zwiększać etapami, w przeciwnym razie żołądek może nie poradzić sobie z trawieniem całej żywności.
Do zwykłej diety możesz wrócić już po tygodniu od jej zakończenia. Jednak nawet po tym zaleca się monitorowanie równowagi menu: potrawy powinny się uzupełniać, ale bez nadmiernego fanatyzmu - należy unikać sytuacji z nadmiernym obciążeniem żołądka.
Jak zbudować menu na każdy dzień diety białkowo-węglowodanowej na odchudzanie?
Podczas układania diety można kierować się własnymi preferencjami smakowymi, co pozytywnie wyróżnia tę metodę spośród wielu innych schematów odchudzania. Ale w każdym razie podczas gotowania musisz ograniczyć użycie:
- Sahara;
- Sól;
- przyprawy;
- inne dodatki.
Będziesz musiał również zrezygnować z:
- smażone potrawy, preferując potrawy gotowane: na parze, gotowane;
- produkty mleczne o nadmiernej zawartości tłuszczu;
- konserwy;
- tłuste mięso i ryby;
- fast food
- masło i margaryna;
- kiełbasy, w tym kiełbasy i kiełbasy.
W jadłospisie dietetycznym białka, tłuszcze i węglowodany powinny być w równowadze ustalonej przez dietetyków. Dlatego warto osobno przeanalizować dietę pod kątem dni białkowych i węglowodanowych.
Jak przygotować jadłospis białkowy diety białkowo-węglowodanowej na odchudzanie na każdy dzień?
W takich okresach preferowane powinny być pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu:
- kefir;
- twarożek;
- mięso dietetyczne - wystarczy królik lub ptak;
- cielęcina jest dozwolona, ale tylko chude części;
- jajka;
- biała ryba.
Aby nie zaszkodzić organizmowi, węglowodanów nie można całkowicie wykluczyć z jadłospisu. W związku z tym zaleca się spożywanie potraw z dodatkiem warzywnym. Przykładowe menu dnia białkowego:
- poranny posiłek. Filiżanka herbaty ziołowej i 200 gramów chudego twarogu;
- obiad. Omlet zrobiony z dwóch jajek;
- codzienny posiłek. 200 g chudej ryby na parze z dodatkiem 100 g sałatki kalafiorowej;
- popołudniowa herbata. 200 mililitrów kefiru (alternatywą jest 30 gramów orzechów włoskich);
- wieczorny posiłek. 200 gram gotowanego fileta z kurczaka, z dodatkiem sałatki warzywnej (olej roślinny jest dozwolony jako dressing).
Ważne: nie można całkowicie wykluczyć tłuszczów, w przeciwnym razie mogą rozwinąć się zaburzenia hormonalne.
Jak wypełnić dzień węglowodanów?
Istotą takich dni jest obciążenie energetyczne. Dlatego w menu dietetycznym należy uwzględnić białka i węglowodany złożone:
- płatki;
- owoce lub suszone owoce;
- chleb razowy.
Przybliżona dzienna dieta:
- rankiem. Płatki owsiane gotowane w wodzie. Możesz użyć suszonych owoców lub miodu;
- przekąska. 100 gramów chleba z twardym serem;
- wieczór. 200 gramów ryby pieczonej z ryżem jako dodatek;
- przekąska. Jabłko;
- wieczorem. Kotlety z kurczaka z gotowaną fasolą.
Dzięki dniom węglowodanowym organizm unika stresu, co pozwala na dalsze odchudzanie bez komplikacji.
Co jeść w mieszane dni?
Menu na tydzień diety białkowo-węglowodanowej na odchudzanie nie jest kompletne bez dnia mieszanego. Przybliżona dzienna dieta może obejmować:
- na śniadanie. Filiżanka herbaty ziołowej i omlet;
- na obiad. Kotlety z kurczaka gotowane na parze i kasza gryczana;
- na obiad. Pieczona ryba i kiszona kapusta.
Do przekąsek między posiłkami możesz użyć owoców lub niewielkiej ilości orzechów.